Первое, что приходит на ум, когда большинство людей думают о блендере, — это полноразмерный блендер. Это устройство, которые обычно предназначено для размещения на столешнице. Они способны вместить несколько порций и имеют несколько функций для измельчения, смешивания и т. д. В зависимости от размера настольные блендеры могут быть предназначены для бытового использования, коммерческого использования или того и другого. Другие типы блендеров включают в себя:

• Персональные блендеры: большинство персональных блендеров способны одновременно удерживать 1 или 2 порции. Некоторые могут иметь контейнер, который можно использовать как переносную чашку для питья молочного коктейля, смузи или другого напитка на ходу.

• Погружные блендеры: идеально подходят для использования на кухне, погружные блендеры действительно являются дополнением к полноразмерным блендерам и другим кухонным приборам. Эти портативные устройства легкие и идеально подходят для погружения в кастрюли и миски для перемешивания и смешивания супов и других смесей.

Когда мы представляем себе использование блендера, обычно мы, вероятно, видим, как он готовит смузи или какой-либо другой напиток. Хотя они хороши в этом, блендеры способны на гораздо большее. Многие обнаруживают, что они могут использовать блендер для создания домашних версий обычных покупаемых в магазине продуктов. В дополнение к блендерам индивидуального размера, которые отлично подходят для приготовления утреннего напитка или послеобеденного молочного коктейля, другие блендеры также имеют уникальное применение. С помощью полноразмерного блендера вы сможете создать:

• Домашнее масло: смешайте сливки и соль, чтобы приготовить более полезное домашнее масло.

• Арахисовое масло: любите ли вы хрустящее или однородное арахисовое масло, нарежьте, растолките и смешайте арахис, чтобы создать спред без добавления сахара и консервантов, которые можно найти в магазинах.

• Джемы и желе: смешайте свои любимые свежие фрукты и подсластители, чтобы приготовить джемы и желе.

• Соусы для вечеринок: используйте свежие овощи и специи для приготовления сальсы, нут и масла для хумуса, а также другую комбинацию ингредиентов, чтобы создать идеальный соус для любой вечеринки.

• Смолоть кофе: блендер — отличный вариант для измельчения кофейных зерен прямо дома.

Тот факт, что погружной блендер является ручным, не означает, что его возможности ограничены. Эти блендеры идеально подходят для создания:

• Взбитые сливки: с добавлением густых сливок, сахара и ванили вы быстро получите взбитые сливки с идеальным вкусом.

• Майонез: получите идеальный бутерброд, создав майонез, который соответствует вашему вкусу.

• Винегреты: быстро приготовьте сливочный соус для салатов.

Чтобы найти лучший блендер для вас, важно подумать о том, где вы хотите использовать блендер и чего вы хотите с его помощью достичь.

Взгляните на мощность, если вы знаете, для чего планируете использовать блендер, вы можете сузить варианты, взглянув на их мощность. Ниже приведены некоторые общие рекомендации относительно мощности. Как правило, если вы не уверены, лучше выбрать устройство с большей мощностью, чем вам нужно, а не с недостаточной.

• 500 Вт или меньше: мощности должно быть достаточно для тщательного измельчения большинства продуктов.

• От 500 до 600 Вт: если вы хотите приготовить идеальный смузи или молочный коктейль, то этот диапазон — то, что вам нужно.

• 700 Вт и выше: идеально подходит для более надежного помола, например, кофе, устройства с более высокой мощностью выдерживают более интенсивное использование, а также идеально подходят для ресторанов и баров.

Итак, вы нашли блендер, отвечающий вашим требованиям к мощности? Взгляните на его размеры. В то время как погружные блендеры обычно можно хранить в ящике стола, полноразмерные и даже персональные блендеры, вероятно, останутся на вашей столешнице. Убедитесь, что он подходит для вашего пространства. Обратите внимание на дизайн и цвет, если декор важен для вас.